ARTIKLER


EU forbyder velsmagende ost

Tjekkisk gedeavler må ikke sælge sin velsmagende ost til mennesker på grund af EU's regler. I stedet sælger han den som dyrefoder!
Af Sven Skovmand
17. oktober 2004

En tjekkisk gedeavler er kommet i klemme efter landets medlemskab af EU. Han må nemlig ikke længere sælge sin velsmagende gedeost, da den ikke lever op til EU's hygiejniske krav, skriver Politikens korrespondent Dana Schmidt 22.9.2004

I første omgang har gedeavleren klaret problemet ved at sælge ostene som dyrefoder.

»Gedeost lavet på ikke-pasteuriseret mælk. Håndæltet. Efter en seks generationer gammel opskrift. Lever absolut ikke op til EU's normer, derfor beregnet til fodring af dyr. Afprøvet på mennesker«

Sådan står der på et skilt foran hans gård, og det har tiltrukket rigtig mange kunder, også en del turister.

Men nu ser det ud til, at gedeavleren helt må opgive at lave ostene. De tjekkiske myndigheder hævder nemlig, at ostene også er usunde for dyrene.

Den tjekkiske gedeavler siger om de tjekkiske embedsmænd, at de er endnu strengere end dem fra Bruxelles. De er mere hellige end paven selv,« siger han.